Die Gerichte von Dragon BBQ bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2015

Hier die Tellerbilder, als auch teilweise die Boxen unserer Gerichte bei der DGM 2015:

1. Gang Bratwurst (22. Platz)

unbenannt (344 von 689) (mehr …)

Smoke by the River

Unser erster Wettkampf 2015 ist vorbei. Mit kleiner Besetzung und unter widrigen Wetterbedingungen haben wir unser bisher bestes KCBS Ergebnis eingefahren. Mit drei Calls (Sauce, Ribs, Brisket) und einem Walk (Pork) sind wir mehr als zufrieden. Das Chicken ist und bleibt unser Sorgenkind. Hier heisst es üben, üben, üben. Miss Piggy hat einen weiteren Grand Champion […]