Training fürs Ruhrpott BBQ

Am Wochenende stand das letzte grosse Training für das kommende Ruhrpott BBQ an.  Wir haben alle Kategorien Sausage, Chicken, Ribs, Brisket & Chefs Choice gemacht. Der Hauptaugenmerk liegt dieses Wochenende auf den Turn In Boxen. Als Gerätschaften hatten wir GMG Pelletsmoker, Monolith, 20″ Joe´s Offsetsmoker und einen Kugelgrill im Einsatz. Die Kohlen von McBrikett haben sich im Offset […]